Дача – это не только место для ежегодных садовых работ. Это еще и прекрасная возможность отметить Новый Год с комфортом. Собраться всей семьей у живой наряженной елки, провести праздничный вечер в комфорте и уюте, хотя бы на несколько дней уехать подальше от шумного города. Поэтому, если у вас есть возможность встретить Новый Год в собственном садовом домике, грех не воспользоваться таким замечательным шансом.

Но прежде чем приступать к празднованию, вечер и ночь лучше заранее распланировать. Да и некоторые приготовления явно будут не лишними. Вы ведь наверняка не захотите в такой чудесный Новый Год скатываться до набившей оскомину схемы «Голубой Огонек, Ирония Судьбы, оливье»? Тогда мы сможем помочь вам подготовить ваш дом к празднику, чтобы для вас, вашей семьи и друзей он прошел незабываемо.

С чего начнем?

В список обязательных дел, которые нужно сделать до начала празднования, однозначно будут входить:

1. Елка или любое другое праздничное дерево и его украшение.

2. Новогоднее меню.

3. Украшение дома и участка.

Такого списка будет более чем достаточно для создания уютной атмосферы праздника.

Основная идея празднования Нового Года на даче состоит в том, что многие вещи, невозможные в городе, на собственном садовом участке становятся вполне осуществимыми. И первая из таких вещей – живая елка или другое дерево. Если у вас в огороде есть вечнозеленое хвойное растение, оно вполне может стать символом Нового года. Лучше всего подойдут сосна, пихта или ель. Растение можно украсить игрушками, мишурой и гирляндами. И при этом дерево даже не понадобится срубать. После окончания праздника останется лишь снять все украшения.

Праздничная еда

Новогоднее меню – отдельный разговор. Здесь важнее всего соблюсти баланс. Первые и вторые блюда, более сытные и «тяжелые», должны сочетаться со сладкой или несладкой выпечкой, салатами, десертом и напитками. Все это давно известно и не ново. Так почему бы не попробовать что-нибудь необычное? Возьмем, к примеру, курицу. Обычные блюда из нее уже давно не вызывают особого восторга. А вот добавив к жареной курице пару персиков или бананов, можно внести «изюминку» в привычное кушанье. Точно так же можно поступить и с любым другим давно известным продуктом. Хорошими «изюминками» могут стать:

• фрукты и ягоды (бананы, яблоки, персики, ананасы, вишня, клубника). Почти все они хорошо сочетают с жаренным и приготовленным в фольге или рукаве мясом, да и в некоторых салатах смотреться будут весьма уместно;
• сыр. Особенно хорош в плавленом виде, но тертый и резаный сыр также сможет немного оживить старые рецепты;
• ветчина, копченое мясо. Если не в качестве дополнительного ингредиента, то хотя бы в виде гарнира к легкому блюду, к примеру, салату;
• соленые и маринованные овощи и другие вкусные заготовки на зиму. Прекрасно подойдут к любому блюду. А сладкие заготовки еще и станут великолепным десертом, причем вполне самостоятельным.

Украшаем дом и сад

Новогодние украшения – вещь сугубо индивидуальная. Кому-то нравятся гирлянды и мишура на любой горизонтальной и не только поверхности. Кто-то ограничивается украшением праздничного дерева. А для кого-то праздничную атмосферу создаст пара хвойных веточек. Оставим это на ваш вкус. А поговорим мы о том, как создать в доме праздничную атмосферу с помощью нескольких небольших, но важных деталей.

• И первая из них – осветительные приборы. Они могут служить замечательным «плацдармом» для различных видов украшений. При этом не так важно, висят ли светильники на стене или потолке либо стоят на полу. Праздничные декорации на них в любом случае будут смотреться превосходно.
• Не помешает также зажечь десяток свечей, повесить в комнате несколько гирлянд – они прекрасно справятся с задачей создания праздничной атмосферы.
• В последнее время стали очень популярны светящиеся фигуры, которые можно разместить на участке неподалеку от окон. А если добавить на них еще пару гирлянд, получится хорошая новогодняя композиция.

Если у вас на даче есть закрытая терраса или веранда, то праздничный стол можно накрыть там. Это же относится и к различным внешним строениям – к примеру, утепленным беседкам. Для вашей семьи праздник, проведенный в таком необычном месте, станет действительно незабываемым.

• Позаботьтесь об общем наружном освещении дома. В темноте красиво подсвеченные строения смотрятся особенно эффектно.

А что еще?

Есть ли еще советы на тему того, как встретить Новый Год весело и ярко? Конечно. Интересные конкурсы на мероприятие, расширенный список гостей, баня, развлечения вроде семейной игры в покер, совместный просмотр фильма – все это может стать превосходной программой отдыха в чудесный праздничный вечер.